Nom latin
Elletaria cardamum
Origines
Inde. Guatemala. Régions sub-tropicales
Parties distillées
Semences
Actifs principaux
acétate d’alpha-terpényle, 1,8 cinéol
Odeurs
Légèrement épicée, balsamique
Présentation de l’huile essentielle
Plante herbacée à rhizome d’origine indienne. La variété utilisée est la cardamome verte aromatique. Il existe une cardamome brune.
On utilise ses graines séchés comme épice, lesquelles sont vendues dans leur capsule protectrice à 3 loges. La cardamome s’utilise dans de nombreuses recettes traditionnelles et facilite la digestion. Elle entre souvent dans les recettes de desserts sucrés, pains d’épices…
Propriétés principales de l’huile essentielle
• Stimulante digestive, carminative – Anti-spasmodique intestinale – Expectorante, anti-catarrhale
Une huile essentielle efficace pour stimuler la digestion, assainir les voies digestives en douceur.
Elle apaise les intestins nerveux et calme les spasmes. Elle soulage certains ballonnements, les flatulences.
L’HE de cardamome est très efficace pour combattre les encombrements respiratoires bronchiques, soulager les toux.
Propriétés secondaires de l’huile essentielle
• Tonique et stimulante – Anti-spasmodique neuro-musculaire
Précautions d’emploi de l’huile essentielle
Aucune contre-indication aux usages et dosages physiologiques recommandés.
Précautions d’usage avec les huiles essentielles en testant au pli du coude.
Usage interne
1 à 2 gouttes 2 à 3 fois par jour, diluées dans 1 cuillerée à café de miel ou d’huile d’olive, ou un comprimé neutre. 7 à 10 jours ou occasionnellement
Soins - Hygiène - Beauté
Sur la peau :
En dilution dans une huile végétale, calendula, jojoba, amande douce ou autre. 5 ml d’huile essentielle de Cardamome pour 50 ml d’huile végétale.
Massage court des zones du corps à traiter, ventre et bas-ventre pour les problèmes digestifs ou poitrine et dos, pour les voies respiratoires.
Dans un bain aromatique, 10 gouttes dans un diluant spécifique ou dans un peu de lait en poudre, un yaourt. Associer avec une H.E. de petit grain pour délasser ou de l’eucalyptus pour dégager les voies respiratoires.
En diffusion :
Très agréable à diffuser, pour assainir l’atmosphère. En association avec des agrumes, orange mandarine, citron… ou lavandin.
Cuisine ou tisane
1 à 2 gouttes diluées dans du miel ou du lait. Pour de nombreuses recettes de desserts, de desserts aux fruits ou de recettes sucrées salées.
Pour parfumer les huiles végétales
Recettes
Digestion difficile. Ballonnements et flatulences
En cas de digestion difficile, de flatulences excessives, ballonnements, prendre aux repas principaux 1 goutte de Cardamome et 1 goutte de Menthe poivrée.
On peut les diluer dans une peu d’huile d’olive ou dans un dessert sucré avec du miel, dans une tisane ou un thé toujours avec du miel ou sur un demi-sucre.
On peut prendre cette solution durant 10 jours en continu, aux repas principaux, ou simplement occasionnellement
Toux bronchique.
Pour apaiser, soulager une toux bronchique, mélanger 5 ml de chacune des huiles essentielles de Cardamome et de Ravintara dans environ 3 cuillères à soupe d’huile de noisette ou autre huile végétale
Masser en frictions avec quelques gouttes de cette préparation, le torse, la gorge et le haut du dos, plusieurs fois par jour.
