Nom latin
Trachyspermum ammi Apiacée
Origines
Inde
Parties distillées
Graines
Actifs principaux
Thymol 40 % et carvacrol
Odeurs
Rappellant le thym de Provence
Présentation de l’huile essentielle
Proche du cumin, du carvi, de l’aneth, l’ajowan est une épice originaire d’Inde. On utilise les graines dont le goût rappelle celui du thym.
Propriétés principales de l’huile essentielle
• Anti-infectieuse puissante sur tous germes pathogènes pour l’organisme – Tonifiante générale – Aphrodisiaque
On l’utilise avec succès pour aider à traiter de nombreuses pathologies infectieuses sévères
Infections respiratoires, ORL : rhinite, rhino-pharyngite, angine, bronchites… Infections intestinales, entérites bactériennes et virales…
Infections urinaires, cystites, néphrites…
L’huile essentielle d’Ajowan stimule tout l’organisme lors de fatigues saisonnières ou suite à des maladies, des opérations.
Elle peut aussi s’utiliser pour stimuler une libido défaillante suite à une grande fatigue physique
Propriétés secondaires de l’huile essentielle
• Stimulante digestive. Pour activer une digestion lente, cause de ballonnements
Précautions d’emploi de l’huile essentielle
Huile essentielle dermo-caustique, agressive sur les muqueuses. Toujours la diluer dans une huile végétale pour application sur la peau et en prise interne.
Aucune autre contre-indication aux doses et usages recommandés
Usage interne
Attention, forte en thymol et carvacrol, elle est agressive sur les muqueuses. Réservée à des adultes non sensibles
1 à 2 gouttes diluées dans uns une huile végétale –olive, sésame- ou avec du miel, de 1 à 3 fois par jour, suivant la gravité des problèmes
Soins - Hygiène - Beauté
Sur la peau :
Toujours largement diluée !
En onction très localisée et diluée largement dans une huile végétale d’amande douce, de calendula ou autre.
Appliquer le mélange sur la zone concernée par une infection, souvent la gorge, la poitrine, le ventre et le dos. Pour des massages plus étendus, ajouter un peu d’H.E. de lavande et géranium.
Pour une cuillère à café d’huile d’amande douce, compter 3 gouttes d’H.E. d’Ajowan, 2 gouttes d’H.E. de Lavande vraie, 1 goutte d’H.E. de Géranium
En diffusion :
On peut la diffuser en association avec d’autres H.E., agrumes, Eucalyptus.
Respirer quelques gouttes sur un mouchoir, en cas de rhume, sinusite, prévention d’affections ORL et broncho-pulmonaires.
On pourra aussi pratiquer des inhalations en déposant quelques gouttes dans un bol d’eau chaude. Attention aux yeux !
Cuisine ou tisane
L’huile essentielle d’ajowan s’utilise comme avec l’huile essentielle de thym
Pour aromatiser un litre d’huile d’olive, compter 10 à 12 gouttes d’H.E..
Mettre 1 goutte d’H.E. de Thym thymol dans les salades vertes, la cuisson du riz, les sauces de tomates, les viandes, les volailles, les poissons, le gibier, les farces
Recettes
Infections urinaires, cystites récidivantes. Infections et parasitoses intestinales
Pour combattre efficacement toute infection urinaire, vous diluez une (à deux) goutte d’huile essentielle d’Ajowan dans une petite cuillère à café d’une huile d’olive de bonne qualité. Vous avalez ce mélange deux à trois fois dans la journée, et ce suivant le gravité du problème, de 3 à 7 jours..
Si l’huile vous rebute, utiliser du miel liquide.
La même recette peut s’appliquer pour une infection intestinale, une parasitose cutanée.
Renouvelez la cure, si nécessaire, après 10 jours d’arrêt ou le mois suivant. Ou poursuivre encore 10 jours avec une seule prise par jour.
Fatigue physique générale. Fatigue sexuelle, libido
Pour stimuler et protéger un organisme fatigué physiquement et psychologiquement, masser brièvement la colonne vertébrale ou la nuque, le plexus solaire et le creux des poignets avec quelques gouttes du mélange suivant :
50 ml d’huile végétale de jojoba, de noisette ou autre + 20 gouttes d’H.E. d’Ajowan + 20 gouttes d’H.E. de Girofle + 20 gouttes d’H.E. de Pin sylvestre + 20 gouttes d’H.E. de Lavandin super
Appliquer la même formule pour une fatigue sexuelle, un manque de libido passager
