Description
Origine :
Le mangoustanier pousse en Asie tropicale humide et donne des fruits ronds, violet rouge foncé, à la chair blanche divisée en 5 à 6 quartiers. Le goût est subtil, sucré et légèrement acide.
Propriétés :
Le mangoustan fait partie depuis toujours de la pharmacopée traditionnelle des régions où il pousse.
On le recommande, en utilisant le fruit, mais aussi les feuilles et le cœur du bois, pour soulager de nombreux problèmes allant des allergies, des douleurs intestinales, diarrhées, aux infections et problèmes de peau.
Le mangoustan est réputé pour les guérisseurs et herboristes locaux.
Le fruit mangoustan est, en tous les cas, riche en anti-oxydants, par exemple l’alpha-mangostin dans la peau. On peut le comparer au goji, à la grenade, à l’acai pour sa composition en nutriments anti-oxydants.