Description
Propriétés :
L’huile de saumon est riche en oméga 3 dont les EPA et DHA.
Les acides gras oméga 3 diminuent les risques liés au cholestérol, à l'hypertension, ou à la consommation d'alcool et de tabac ou au manque d'activité physique.
Ils peuvent aussi renforcer l’équilibre du système nerveux. EPA et DHA sont très présents dans la chair des poissons des mers froides, comme celle du saumon.
A savoir :
Les études réalisées sur la consommation de ces poissons par les populations nordiques ont révélé les propriétés anticoagulantes et de protection cardio-vasculaires des oméga-3.
L’huile de saumon peut se prendre en cure longue, mais il faut veiller au bon fonctionnement hépatique, pour une bonne digestion de l’huile et l’assimilation optimale des acides gras essentiels.
